愛知県一色町は、うなぎ生産高日本一です。
全国的には、静岡県浜名湖が知られていますが、10年以上前から一色町が日本一となっています。
当然ながら、愛知県では一色の鰻が一番美味い事になっています。(多分)
一色町には、一色漁港があり一色さかな広場という、一般向けのさかなセンターがあります。
漁港の直ぐ隣にあり、朝9時までの朝市と夕方5時までのさかな広場があります。
一色らしく鰻も普段から扱っています。
ちょっと涼しく、土用らしくは無かったのですが、鰻を買いに行ってきました。
鰻の産地らしく生の鰻も沢山売っています。
普通のたれをつけて焼いたものは、結構売れていました。
一匹並500円から特大1000円ぐらいまでで、割安だと思いました。
8時半ごろの朝市が終わりごろに行ったので、もう商品は少なかったです。
ウロウロしていたら美味そうなにおいがします。
臭いにつられ、店の裏に回ると、炭火で鰻を焼いていました。
さすがに土用の丑の日で、鰻やから白焼きでの注文が沢山入ってるとのことでした。
私も、700円の鰻3匹とタレを買って帰りました。
つづく、
